Restaurant Introduction
餐廳簡介
義法日異國混搭料理創意與經典的融合
超過200道精選菜品與私房甜點
晨光自助早餐南歐風格晨光自助早餐，主廚特別推薦極黑和牛牛肉湯、龍蝦風歐姆蛋、魚子醬溫泉蛋、黑松露炸薯條、肝醬香柚沙拉等精選早餐菜品。
特色融合 經典異國料理
百匯自助午/晚餐特供松露茶碗蒸、帝王蟹煲湯、鮑魚土瓶蒸、和牛串燒、和牛鐵板燒等特色料理，廚藝團隊秉持「在地，新鮮，健康」精神，嚴選最優質食材，混搭義法日異國料理，融合創意與經典手藝，依季節時令調整菜單內容，超過200道菜品與甜點， 演繹出多樣化的極致美味。
酒店隣近安平港，自然少不了海鮮，主廚每日親自到安平漁港挑選新鮮漁獲，海釣職人出港現釣，限量供應精品漁獲，滿足饕客的味蕾！
午/晚餐豪華升級 超過200道菜色
除了特供菜品之外，必嚐爐烤沙朗和牛排、鐵板骰子和牛、碳極黑和牛肋排、波特酒和牛臉頰，還有碳極伊比利豬舌、慢燉伊比利肋排、脆皮西班牙松坂，鐵板煎小羔羊排等特色料理。
逸品甜點 絕佳甜蜜饗宴
豐富的甜點選項，每樣都有如精品般的精緻、吸睛，冰品則無限供應 Häagen-Dazs 及莫凡比。邀請您享受橫跨全球的甜蜜體驗。
(不定時更新菜單，餐點以現場供應為準)
Service Information
營業資訊
每日供應：
晨光自助早餐 (06:30 - 10:00)
百匯自助午餐 (11:30 - 14:00)
百匯自助晚餐 (17:30 - 21:00)
早餐用餐時間為90分鐘
午/晚餐用餐時間為90分鐘
用餐流程：
為提升餐飲服務品質，避免用餐時結帳造成不便，
即日起調整用餐流程，說明如后：
1、至櫃檯報到劃位
2、結帳
3、排隊入場，由服務人員引導入座
※為避免開餐人多排隊等候，請提早15分鐘報到！
座位人數 :
318位 (貴賓包廂區90位及開放用餐區228位)
晨光自助早餐 (06:30 - 10:00)
百匯自助午餐 (11:30 - 14:00)
百匯自助晚餐 (17:30 - 21:00)
早餐用餐時間為90分鐘
午/晚餐用餐時間為90分鐘
用餐流程：
為提升餐飲服務品質，避免用餐時結帳造成不便，
即日起調整用餐流程，說明如后：
1、至櫃檯報到劃位
2、結帳
3、排隊入場，由服務人員引導入座
※為避免開餐人多排隊等候，請提早15分鐘報到！
座位人數 :
318位 (貴賓包廂區90位及開放用餐區228位)
【包廂訂位】
安平包廂(20人)►未滿20人需酌收清潔費(平日$2300；假日$2500)
億載包廂(12人)►未滿12人需酌收清潔費(平日$1380；假日$1500)
金城包廂(8人)►未滿8人需酌收清潔費(平日$920；假日$1000)
【備註事項】
※如使用餐券消費，將依照面額計算；不足之金額可加購酒水類、單點外帶商品補足低消。※每筆訂位僅限一種優惠方式，同組客人用餐，不接受分成數筆訂位及結帳，敬請見諒。
※餐廳禁止攜帶外食，寵物禁止入內 (導盲犬除外)。
酒店提供戶外及地下停車場，入住及用餐之旅客可享免費停車，全日24小時開放。請依規定將車輛停妥並隨身攜帶貴重物品，酒店不負責停車場內停放之車輛及財物損失。
地下停車場
請依入口保全人員指示駛入地下停車場，下樓後請依現場指標將愛車停放於橙區或鄰近車格，並搭乘橙區電梯至一樓即可抵達威尼斯餐廳；搭乘至二樓即抵達湖光廳。
戶外停車場
若您將愛車停放於戶外停車場，請依下圖路線及現場指標，經過國際宴會廳並持續前行，行經穿堂區域後右轉，即可抵達威尼斯餐廳與湖光廳。
地下停車場
請依入口保全人員指示駛入地下停車場，下樓後請依現場指標將愛車停放於橙區或鄰近車格，並搭乘橙區電梯至一樓即可抵達威尼斯餐廳；搭乘至二樓即抵達湖光廳。
戶外停車場
若您將愛車停放於戶外停車場，請依下圖路線及現場指標，經過國際宴會廳並持續前行，行經穿堂區域後右轉，即可抵達威尼斯餐廳與湖光廳。
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